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麵條Q硬有嚼勁的沙茶牛肉炒麵(小)。
周記的麵條都是自個兒桿的~
下午忽然很想吃碗麵,路過城中市場,就殺進傳統市場裡,找尋10幾年前,我愛的那一味。
周記家常麵隱身在市場裡的角落,若不刻意,很多人不知道。
台北變化其實很快,但是傳統市場裡的改變真的很小。
周記味............嗯,或許有變或許沒變,實在是因為過去心中的那一味也有些遙遠了。
周記的麵條是老版自個兒桿的,對手工麵條沒啥研究,不過粗麵一直是我的最愛。
城中市場裡的這一味,不能錯過。
就在老牌愛玉攤直走到底,左邊角落。
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